Онлайн практикум для тех, кто хочет «по-быстренькому»
Всё самое необходимое о кофе, чтобы чувствовать себя на коне ;)
15 000
₽
Купить
Вы получите доступ на 12 месяцев к онлайн материалам:
2 топовых курса «Заваривание + Сенсорика»
3 лекции «Кофе. О главном».
Предложение подходит всем, кто хочет привести свой домашний кофе в порядок, систематизировать и скалибровать знания с современными представлениями о напитке.
Программу обоих курсов адаптирую под ваш запрос, это позволит сократить время обучения и быстрее прийти к результату. Почувствуете ощутимые изменения в своей чашке уже в первую неделю!
Осознанное погружение в мир вкусовосприятия через любимый напиток. Всё о мультисенсорном восприятии окружающей реальности и первые шаги в нейрогастрономию.
Практический курс о нюансах заваривания воронки V60. Узнаете, как заваривать правильно, на что обратить внимание, чтобы получать больше удовольствия от процесса и результата в чашке.
Базовый курс о заваривании для каждого любителя кофе. Знание общих правил, как взаимодействуют кофе и вода, настройка помола и других параметров дает свободу заваривать любым способом в любой точке мира — стабильно, легко и без лишних заморочек.
Лекция 1. Современные тренды в кофейном мире. Лекция 2. Как появляется вкус и аромат кофе. Лекция 3. Мультисенсорное восприятие кофе. Лекция 4. Кофе, эстетика и гедонизм. Лекция 5. Как и зачем тренировать обоняние.
Неожиданные подробности о появлении кофе в России и старинные кофейные ритуалы. Кофе в искусстве — вдохновляющий, двигающий и объединяющий, способствующий расширению границ восприятия. Две лекции от потрясающих спикеров доступны в записи!
Сориентирую в современных кофейных трендах в России и мире (кофе, оборудование, напитки, форматы кофеен и др.). Подскажу, что важно для открытия кофейни и поделюсь полезными контактами. Стоимость будет зависеть от задачи и объема консультации.
Сориентирую по любым кофейным вопросам от заваривания дома и подбора оборудования под ваш образ жизни и бюджет, до развития сенсорных навыков и современных кофейных трендов. Помогу сэкономить время и нервы на самостоятельном поиске нужной информации.
от 6 000₽ Длительность 1,5-2 часа
Записаться
Есть вопросы?
Задайте их Ольге Храмовой, автору проекта «Школа любителей кофе»